掲載:2010年9月23日

「ラクーン新聞」第8号、テーマは “栄養素とそのはたらき”

加圧トレーニングを効果的に行っていただくためのポイントや、加圧トレーニングをしていてふと気になる様々な疑問にお答えする「ラクーン新聞」。第8号は「栄養素とそのはたらき」です。

9月に入って急に涼しくなりましたね。夏バテしていた方も食欲が戻ってきているのではないでしょうか? 今月は様々な栄養素についてお伝えしていきます。

五大栄養素を知っていますか?

栄養素を大きく分けると糖質・脂質・タンパク質・ビタミン・ミネラル(無機質)の5種類になります。その中でも糖質、脂質、タンパク質は三大栄養素と呼ばれ、この3つの栄養素の共通点はエネルギー源になることです(糖質とタンパク質は1gあたり4kcal、脂質は9kcal)。ビタミンやミネラルにはカロリーはありませんが、身体の構成成分になったりエネルギー代謝に大きく関与しているので、欠かすことのできない栄養素です。

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