新年あけましておまでとうございます

新しい年が始まりました今年も皆さんの幸せを願います

さて、最近友人と新年会の代わりのお茶会をした時の話題です

やはり健康に関することで話がはずみ、口から入るものは大切

という所から、韓国料理に欠かせない「えごまの葉」に行きつきました

焼肉屋さんに行き、お肉を巻いて食べるサンチュと一緒に

出てくる一見“しそ”の様に見えるのが「えごまの葉」です

そこで、その栄養分について調べてみました

最近注目されるようになった“えごま油”だけではなく、＜葉＞にも

スゴイ栄養と役割がある事が分かりました。

【えごまの葉】は、

☆ a-リノレン酸で有名なさらさら成分の「オメガ３系脂肪酸」が

含まれていて認知症などに効果があります。

☆抗酸化活性度は、トマトの６０倍・キャベツの２００倍・一般的な

シソの葉の１.２倍にもなります。

☆今流行の“機能性食品”がありますが、えごまの葉はその“機能性成分”

が高い食べ物になります。

☆体の中で“酸化ストレス”によって起きると言われている「老化」「ガン」

「動脈硬化」などの病気に効果があると言われています。

☆えごまの葉には“ビタミンK”が含まれており、「骨粗鬆症の予防」

も期待できます。

☆えごまの葉で焼き肉を巻いて食べたり、お刺身に使うのはお肉屋

お魚の生臭みを減らす働きがあるからだそうです

⇒食中毒予防にも一役買っていると言えますね

☆えごまの葉には、“炎症緩和”や“アレルギー抑制”の効果もある

そうです

☆昔は、漆かぶれや虫刺されにえごまの葉をすりつぶして、塗り薬の様に

使われていました。

♡こんなたくさんの効果から、えごまの葉を１０年食べると１０年長生き

すると言われています♡

韓国の一般家庭で作られる「えごまの葉のしょうゆ漬け」のエシロ流レシピ

を皆さんに紹介しますので、チャレンジしてみてはいかがでしょうか

材料

＊えごまの葉（１００ｇ）←お好みで

（えごまの葉は予め洗って、水を切っておきます）

＊しょうゆ・・・おおさじ３　＊みりん・・・おおさじ１

＊炒りごま・・・おおさじ２　＊ニンニク・・・１かけ（すりおろし）

＊ネギのみじん切り（好み）　＊韓国唐辛子・・・おおさじ１

＊好みでごま油（量が多く、長く食べられるには入れない方が良い）

上記のたれの材料を混ぜ合わせます

洗って水けをとってある“えごまの葉”の間に上記のたれを

重ねて塗りつけ⇒１週間涼しいところの保管して寝かせます

これで出来上がり　いかがですか

驚くほど抗酸化作用を持っていますので、色々な病気のもとである

「酸化」を防ぐためにも積極的に摂りたい食材ですね

皆さんの健康管理に少しでもお役に立てればと思います

会長を含め、ラクーンのスタッフは「えごまの葉」が大好きです

新年明けましておめでとうございます

２０１８年も始まりました

ラクーンのスタッフは２０１７年、年末に河口湖で社員研修を

受けて、更に富士山のパワーも貰ってきました

今年も沢山の方の夢を叶えて、笑顔が溢れる健康プラザラクーン

にしたいとスタッフ一同願っています

ラクーンは１月４日（木）より営業致します。

年末年始で、カラダが重いと感じた方・運動不足の方・

大掃除で肩こり、腰痛でお悩みの方、ラクーンでお待ち

しております

本年も宜しくお願い致します

１２/１６（土）　「PIZZERA MARINO」にて２０１７年のラクーン忘年会

を行いました。お店の前にはカワイイwellcome ボードを準備して頂きました

今年１年も楽しくトレーニングできた事に感謝して「乾杯」

お料理を楽しんだり、普段なかなかお話しする機会のない会員さん

同士の交流を深めたり、ゲーム大会で今年のご褒美を貰ったり

沢山の笑顔が溢れる会となりました

今年の忘年会も勿論ありました、２次会⇒３次会

ラクーンの会員さんとは家族様に近い関係で楽しませて頂きました

愛と感謝で迎える事が出来た、ラクーン１０周の忘年会となりました

2017年も残す所、1ヶ月半となりました

今年もやります

「２０１７年　ラクーン　忘年会」

１２月１６日（土）１９：００〜

２次会からのご参加でも大歓迎

今年も会員さんとスタッフで、朝まで！？

楽しく盛り上がりましょう

2017忘年会ポスター

１０月２９日（日）台風にも負けず

【ラケットボール体験　＆　月島でもんじゃ焼き】

のイベントを開催しました

ラケットボール体験は東陽町の東京YMCAウエルネスセンターさんに

コートをお借りして行いました

（ラクーンのトレーナーはラケットボールのプロ選手や、日本の団体に

公認されている指導者なんですよ）

ラケットの握り方から、ダブルスゲームまで楽しみました

終わりは感謝を込めて、コートのお掃除

運動後はMUSASHIのアミノ酸で疲労回復も忘れません

そのあとは⇒月島に場所を移動してもんじゃ焼き

会員さんとスタッフで鉄板を囲み、美味しく楽しい食事会となりました

ご参加頂いた皆さんお疲れ様でした。

ご協力頂いた、東京YMCAウエルネスセンター様・（株）インフィニティ様

有難うございました